图为赤松茸。　梁震英 摄

这些看似普通的菌菇，不仅有着“菌中之王”的美誉，更在当地书写着一个个充满生机的乡村“菇”事，为乡村振兴注入了强劲动力。

该项目是乌拉特中旗2024年引进的重点项目，总投资6260万元，占地面积117亩，计划建设100栋智能温室大棚，分5个建设单元推进。

2024年3月12日首次实地考察，3月28日正式签约，4月29日开工，8月12日开始种植首批赤松茸，每一个时间节点都彰显着项目落地的“加速度”。

“这背后，离不开当地政府的全程跟进与大力支持。”春锦农业科技有限公司总经理苗蓼说，从协调厂房、帮办各类手续到厂房建设，工作人员随叫随到，与企业一同协商解决问题，为项目落地保驾护航。

目前，该项目已建设完成72栋大棚，启用13栋种植赤松茸，配套建设了生产加工车间、研发实验室、食用菌研学基地等设施。而种植赤松茸的大棚更是“科技范”十足，全部采取智能温控大棚培植。

“园区的种植智能棚，可以远程操控，集中管理，智能控温、控湿、控光；二氧化碳和新风自动排放，减少人为干预，规范化规模化管理，提高鲜菇品质。”苗蓼介绍道。

图为食用菌产业融合示范园外景。杨洋 摄

在13座大棚内的6500平方米区域，赤松茸长势正旺，工人们穿梭其间采摘、分选、装箱，湿润空气中弥漫着菌菇的清香。

经过一年多的发展，示范园的菌菇产业已初具规模。目前13个大棚预计在7月下旬陆续出菇，预计每天可出菇1500余斤，高峰时一天产量达3000余斤，单棚产量最高可突破7500斤，产品主要销往杭州、上海等一线城市。

苗蓼给记者算了一笔账，每个恒温棚出菇面积495平方米，可种植3季，每棚年产菇2.2万斤，以赤松茸市场销售价格10元/斤估算，每棚毛利润可达22万元。“今年，示范园产值有望突破1500万元。”苗蓼说。

在海流图镇党委书记刘建平看来，项目的落地，不仅丰富了乌拉特中旗设施农业产业内涵，为乡村振兴带来活力，更通过租棚等方式增加了村集体和村民收入。

图为工人在采摘赤松茸。　吴若彤 摄

“村里发展食用菌产业，我和老伴在这里打工，一天能有将近170元的收入，家门口就把钱赚了。”年过花甲的张忠林常年在菌菇基地务工，对这份工作十分满意。

目前，已有20多名本地群众在示范园实现家门口就业增收，同时还为村集体增收超51万元。

对于未来，苗蓼有着清晰的规划：“我们会深化‘企业+基地+农户’的合作模式。由企业先进行赤松茸大田的示范性种植，再带动农户实现二茬大田的规模化种植，企业为其提供技术服务、保障销售渠道，实现集体经济、农户增收和企业发展‘三赢’局面。”

随着示范园的不断发展，赤松茸这一“菌中之王”将在“鸿雁之乡”续写更多“菇”事，为更多村民撑起致富伞。

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